Assaisonnement de Riz au Bonite de poisson et Algues Séchées 50g « KUI DORAKU »

Description

Le furikaké ふりかけ est un assaisonnement à saupoudrer directement sur le riz chaud. Il en existe une variété infinie pour réhausser et varier les goûts du riz que les Japonais consomment quotidiennement à tous les repas.

Depuis plus d’un siècle, Futaba フタバ produit à Kumamoto (Kyûshû) des « furikake » que les Japonais dégustent avec gourmandise à leur petit déjeuner : naturellement riches en calcium, ils apprécient particulièrement leur goût umami, sain, et…..irresistiblement savoureux !

Cette variété Shokudoraku Furikake 食道楽ふりかけ est un délicieux mélange de poissons (bonite, sardine et maquereau), de graines de sésame blond et de paillettes d’algue nori  : idéal pour ajouter rapidement une touche de croustillant et d’umami à vos bols de riz mai aussi vos boulettes onigiri.

Vous pouvez également en saupoudrer vos pâtes et vos salades et leurs apporter une saveur bien japonaise !

Ingrédients : Graines de sésame blanc grillé, flocons de poisson séché (maquereau, sardine, bonite), sucre, lactose, germe de blé, sel, sauce soja (eau, fèves de soja dégraissées,  blé, sel, alcool), jaune d’oeuf en poudre, algue nori séchée, amidon, exhausteur de goût E621, E640,  arômes E331, E508 et E327, algue aonori, assaisonnement fermenté mirin (sirop de glucose, sirop de fructose-glucose, sucre, riz, alcool, sel, koji de riz), extrait de levure (levure, matodextrine), colorants E160c, E160a et E101, maltodextrine, protéines hydrolysées (fèves de soja, maïs, blé, levure), ail, extrait de réglisse, antioxydant E300.