Description
Le gari shoga がり est une condiment d’origine japonaise, péparé à partir de gingembre râpé en fines lamelles et mariné dans du vinaigre de riz.
Servi tel quel avec de la sauce soja et du wasabi, il est incontournable lorsque vous mangez des sushis : il sert à rafraîchir votre palais entre chaque bouchée pour mieux savourer la dégustation du prochain sushi.
Il se marie aussi à merveille avec les tempura et tous les plats de friture. Découpé en lamelles, vous pouvez l’ajouter aux salades, nouilles sautées et tous les plats de riz.
Laissez-vous tenter par le Gingembre rose Wagaya pour stimuler votre appétit.
Ingrédients : Gingembre (59%), eau, sel, correcteur d’acidité : E260 et E330, coloratn E163, conservateur : E202, édulcorants : E951, E950, E955, et E954.
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