Description
Ce Miso Mutenka 無添加 (sans additif) rustique Hanamaruki à la saveur intense et proche du miso rouge est produit à partir de soja et de riz (kome miso). Il peut être utilisé pour la préparation de soupes miso, pour marinades de viandes ou comme base de sauce.
Le miso est riche en protéines et a des effets bénéfiques sur la digestion, le cholesterol et la circulation sanguine. Comme le miso contient beaucoup de sel, il faut donc faire attention à la quantité utilisée.
Adoptez-le pour donner de la douceur à vos plats japonais préférés et…..mélangez-le à de la sauce mayonnaise pour apporter de l’onctuosité et une note originale à vos salades et vos crudités !
Ingrédients : Eau , Graine de soja, Riz , sel.
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