Description
Pour des saveurs authentiques japonaises, un riz de bonne qualité s’impose : découvrez ce riz Nishiki® Rice Musenmai Qualité Supérieure 最高級特撰米, excellent riz rond produit aux US comme de nombreux riz d’exception.
Ce riz Nishiki issu de la variété de riz japonica à grain moyen présente après sa cuisson une texture collante idéale pour la réalisation de sushi, onigiri et autres plats japonais authentiques.
A la différence d’autres riz japonais, il n’a pas besoin d’être lavé avant la cuisson, 無洗 « musen mai » en japonais, ce qui facilite sa préparation. Pour sa cuisson il est vivement conseillé de mettre un peu plus d’eau soit 1.25 tasses d’eau pour 1 tasse de riz.