Description
La sauce Bulldog Tonkatsu a un goût à la fois sucré et épicé, à base de fruits et de légumes et relevée d’épices, elle est idéale sur les viandes panées comme le tonkatsu qui est du porc pané frit, les omelettes, le riz nature, le chou mais son utilisation est sans limite pour les inconditionnels de cette sauce Bull-Dog, ils vous diront qu’il l’utilise « partout » aussi bien pour tremper des légumes crus, des crevettes, dans les nouilles…
Cette sauce qui puise ses origines dans la sauce anglaise Worcestershire a été modifiée afin de convenir au goût des Japonais soit des arômes plus corsés mélangés à une certaine acidité et une douceur unique, son épaisseur visqueuse est très appréciée et elle ne va pas rendre les aliments qui sont fris trop gras ou détrempés et apporter une touche de fraîcheur.
Ingrédients : Eau, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sucre, vinaigre d’alcool, concentré de tomate, sel, amidon de riz, purée de pomme, extrait de levure (soja), épices, purée de prune, carotte, oignon, jus de citron
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