烟熏和风干鲣鱼片（细金枪鱼）20 克 MAKURAZAKI FRANCE KATSUOBUSHI

描述

在日语中，Katsuobushi 是干鲣鱼片，经过烟熏和磨碎。

它与高汤一起，是味噌汤等日本汤的汤汁或荞麦面或乌冬面酱汁的主要成分。

它还可用于许多其他菜肴，如作为酱油饭团、章鱼烧和大阪烧的点缀，或作为姜末和韭菜凉拌豆腐的调味料，或作为芝麻和小紫菜的泡菜。

成分 ：烟熏鲣鱼干 100%